炎炎夏日 怎么吃可清凉消暑

夏季炎热，很多人会出现中暑的情况，那么中暑吃什么能快速缓解中暑的症状呢？专家指出，出现中暑时，最好是能吃一些清热凉血的食物。现在教你如何在这个夏日不再炎热烦闷，怎么吃、怎么喝水、怎么睡、如何运动、怎么消暑等等。

一、夏季养生怎么吃可清凉消暑？

夏季适宜吃的食物：

1、夏天最该吃的主食和豆类：

绿豆、赤豆、小米等各种主食均可，适当食用粗粮和豆制品。

2、夏天肉蛋奶吃哪些最合适：

猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等，奶及奶制品，咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、蛋黄等蛋类。

3、最适宜夏天的蔬菜：

苦瓜、丝瓜、南瓜、空心菜、马兰头、番茄、蒜苗、茄子、鲜藕、绿豆芽、黄瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海带等。

4、夏天最该多吃的水果：

柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、李、红枣等。

夏季饮食禁忌：

1、夏天一定要少吃太热的食物，如羊肉、狗肉等。

2、切忌因贪凉而暴吃冷饮。如果过量，会引起疾病，使人胃胀难受，以致腹痛、腹泄。

3、夏季忌暴饮暴食。

4、不要大量补水，大量喝水不仅会冲淡胃液、影响消化功能,还会引起体内水分和盐分进一步大量流失。

一日参考膳食

早餐：小米、绿豆、鸡蛋、芹菜、萝卜、圆白菜、海带、青椒等，如小米绿豆粥、煮鸡蛋、花卷、多味蔬菜丝；

加餐：酸奶；

午餐：粳米、糙米、冬瓜、虾皮、鳝鱼、芹菜、鸡蛋、杏仁、豌豆等，如二米饭、杏仁拌豌豆、翠皮爆鳝丝、冬瓜虾仁汤；

加餐：西瓜适量；

晚餐：百合、粳米、玉米面、苦瓜、猪瘦肉等，如百合粥、玉米面发糕、家酿苦瓜；

二、夏季喝水也有学问，怎么喝比较好？

饮水莫待口渴时：不少人的生活习惯都是以口渴与否来决定喝水，实际上这是不科学的。因为口渴表明人体水分已失去平衡，细胞开始脱水，此时喝水为时已晚。

大渴易过饮：人若在大渴时，最易一次饮水过多，从而使胃难以适应，造成不良后果。古人主张“不欲极渴而饮，饮不过多”，就是防止渴不择饮的科学方法。如果一旦出现大渴难耐的情况，应缓缓饮水，避免身体受到伤害。

睡前不宜多饮水，因为当人处于睡眠状态时，人体只是维持基础代谢，各种代谢都进行非常缓慢，不需要过多的水分，而且睡前饮水过多，不利于夜间休息。

用餐时不宜喝水，因为进餐时饮水，会冲淡消化液，不利于食物的消化吸收，长此以往对身体不利。

晨起喝水有助健康：因为早晨饮水可补充一夜所消耗的水分，降低血液浓度，促进血液循环，维持体液的正常水平。

最好喝矿泉水：因为矿泉水不含糖水，没有刺激作用，不像一些饮料具有刺激性，也不像果汁饮料含有大量的糖分。在一些发达国家，人们均视矿泉水为最佳保健饮料。

三、夏季养生-教你自制降温饮料

专家提醒，如果自己动手制作一些降温饮品，不时喝上几口，可有效预防中暑。同时，家里准备一些防暑药物也很有必要。

降温饮品

山楂汤：山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮烂，放入白菊花100克烧开后捞出，然后放入适量白糖，晾凉饮用。

绿豆酸梅汤：绿豆150克、酸梅100克加水煮烂，加适量白糖，晾凉饮用。