早餐时鸡蛋加牛奶可以一起吃吗？这是今天很多人都会争论的一个话题

有人说可以，有人说不可以，对于这个问题的答案，大家都争论不休，没有一个确定的答案，相信大家在早餐的时候也是非常的纠结，早餐是非常重要的，那么我们今天就会为大家详细的介绍一下的

因为鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，是营养价值下成都哪家医院治疗癫痫最好降，所以不宜同食。鸡蛋是人们常吃的食物，很多人都知道它的营养价值很高，却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌

鸡蛋搭配牛奶,本来是很多人喜爱的早餐，其实它们并不适合同食。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分成都最好的癫痫医院相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食

同时，不能用牛奶冲鸡蛋。有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃，认为可以补上加补，其实由于牛奶的温度不够高，鸡蛋并没有完全熟透，因此，这种吃法是不卫生的

生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌，这种细菌的杀灭需要一定的温度成都治疗癫痫的医院哪家最好，仅仅靠牛奶的温度，细菌是不能全部杀灭的，食后会引起胃肠炎。生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白，它会防碍生物素在肠道内的吸收；抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。

都說一日之計在于晨，所以早餐都沒來說也是很重要的，如果不吃早餐，很有可能會讓我們一天都處于饑餓的狀態，精神不佳，而早餐時雞蛋加牛奶可以一起吃嗎？最好還是不要這樣吃

可以选择一些其他的搭配，这样也会比较好的。