蒸米饭常犯3个错学会一招让米饭更好吃-海南中医网

当前位置:首页 >> 内科 >> 正文

蒸米饭常犯3个错学会一招让米饭更好吃

发布时间:2017-07-10 来源:海南中医网

蒸米饭听上去简单,其成都治疗癫痫病的医院哪家最好实也有不少讲究,以下是蒸米饭成都治疗癫痫病哪家医院好时常犯的一些错,看看你犯过几个?

蒸米饭常犯3个错,学会一招让米饭更好吃

米淘很多遍。很多人淘米時一淘就是四五遍,連搓帶洗,恨不得給大米去層皮。這種做法十分不可取,容易造成水溶性營養素流失。淘米過程中不需要流水沖洗,在盆里用手攪動著清洗1~2遍,除去較為明顯的灰塵,再用手輕輕搓洗一遍即可。另外,免淘米在加工成都治療癲癇病的醫院時就去除了沙石和塵土,可以直接下鍋。

不注意加水量。不少人蒸米饭时不注意加水量,导致做出来的米饭要么太软要么太硬,为了避免这种情况,正确测算加水量很重要。若蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水,因为粗粮很吃水。

蒸好马上揭锅。一般情况下,当电饭煲跳闸,就说明米饭已经熟了,但如果这时候打开盖子盛饭,会发现表层的米饭很稀,而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来,也很难清洗。正确的做法是,当加热开关跳至保温开关之后,不要马上拔插头,让它处于保温状态5分钟,拔完插头后让米饭继续焖5分钟,这样蒸的米饭吃起来口感更好,而且还不容易粘锅。

最后,教大家一个让米饭更好吃的小妙招,在盖上锅盖前,在米饭里淋些植物油(橄榄油、大豆油都可以),滴点醋。油可使做熟的米饭油润透亮,颗粒分明;醋不但能保护维生素,还可让蒸出的米饭松软清香。

上一篇:看中医经络减肥法的五大禁忌    下一篇:烀牛肉的做法牛肉怎么做做法大全家常做法
最新图文
  • 金秋吃橘子有6禁忌
  • 口臭怎么去除小窍门
  • 男人怎样保持性能力
  • 油性头发的四大起因
友情链接
 Copyrights ? 2017 All rights reserved. 本站除标明"本站原创"外所有照片版权归创作人所有,如有冒犯,请直接联系本站,我们将立即予以纠正并致歉!