京酱西葫芦

主料：西葫芦

辅料：海米、枸杞

调料：盐、料酒、甜面酱、胡椒粉、水淀粉、鸡精、葱、姜、高汤

烹制方法：

1、将西济源癫痫病医院哪家好葫芦洗净切成厚片，再将葱姜分别切好；

2、坐锅点火放入油，油温4成热时倒入葱花姜片、海米煸炒，加少许甜面酱继续煸炒，然后倒入适量高汤，依次放入料酒、白糖、胡椒粉、鸡精、盐，再将切好的西葫芦放入；

3、待西葫芦煮熟后放少量枸杞，再勾少许芡用大火翻炒即可出锅。

特点：色泽红亮，口味咸鲜。

肉塞西葫芦

材料：3个西葫芦、450克剁碎的肉、香芹、小葱、盐。

制作：

—把西葫芦洗净，切成两半，不要削皮；

—掏空西葫蘆的肉；

—搅拌肉、西葫芦的肉和盐；

—塞满整个西葫芦里；

—放在一个抹了黄油的盘子里，在th.8的火温下烤50至55分钟；

—最后，把每半个西葫芦在平均切成3份，即可。

淋蚝油西葫芦

材料：中小个西葫芦2根,红椒1小根，大蒜2瓣，蚝油30克左右，盐味精油香油

做法：

1）红椒大蒜切碎末，预备。

2）西葫芦削皮去瓤切薄片，然后焯水断生

3）西葫芦放盘中加适量盐味精香油和蚝油搅拌均匀

4）然后热油锅，爆香红椒蒜末，然后淋在西葫芦上，再乌鲁木齐哪家医院治疗癫痫病最好搅拌均匀 ?

上面这些方法就是介绍的就是绞瓜的做法了，不知道大家是不是学会了呢，很简单的，成都治疗癫痫病最好的医院也不需要什么辅料的，而且味道也不错，绞瓜有很多的水分，所以在做菜的时候尽量不要再放水了，绞瓜还有减肥的功效哦，所以对于很多女性朋友们来说也是一种很好的蔬菜，来试试吧。