胶原蛋白的作用有哪些 保健功效 食品常识。

女人不能离开胶原蛋白

那么什么是胶原蛋白呢？

胶原蛋白是一种高分子生物物质，补充胶原蛋白是人体延缓衰老的营养物质，一个成年人约有3千克的胶原蛋白占全身蛋白质的30%以上，胶原蛋白存在于人体的皮肤、头发、骨骼、肌肉、关节、软骨等地方，起到了支撑、修复皮肤的抗衰老作用。

胶原蛋白可以说是人体的生命支架，随着岁月的流逝，胶原蛋白也会随着流失

从20岁开始胶原蛋白就逐渐流失，25岁之后就进入到流失的高峰期，1直到40岁的时候身体里面所含有的胶原蛋白还不到18岁时候的一半。随着胶原蛋白的流失，皮肤会出现皱纹、雀斑、干燥、松弛、无弹性扥众多衰老的现象，想要抵成都治疗癫痫最好的医院抗衰老，最直接有效的方法就是补充胶原蛋白。

胶原蛋白的作用

1． 胶原蛋白有着很好的护肤延缓衰老的作用，补充胶原蛋白可以滋润肌肤，抚平凹痕，让肌肤恢复水嫩有光泽，是真皮层的坚强后盾，美容效果妙不可言。

2． 胶原蛋白可以补充皮下组织所需要的营养可以有效抑制头发干枯、分叉和保持指甲的柔软并有光泽

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3． 补充胶原蛋白还可以保持血管弹性

避免血管栓塞和爆裂。胶原蛋白还有很好的止血作用，在手术的过程中常被洒于伤口处，胶原蛋白与血小板作用后能够迅速凝结血液。

4． 胶原蛋白可以增进生长激素和肌肉的生长，想要保持体形和健美身材的人们补充胶原蛋白也是必不可少的。

5． 胶原蛋白占骨骼中有机物总量的70~80%，胶原蛋白能够和骨细胞结合，可以护骨保本不容易出现骨质疏松

6． 眼角膜的主要蛋白质就是胶原蛋白，补充胶原蛋白可以有效的保护眼角膜的健康。

美国食品工程博士、美国食品技术协会高级会员王泽斌说，我们吃进体内的胶原蛋白并不会被直接吸收，更不会直接作用于皮肤，而是会被分解成其他物资。当胶原蛋白进入胃里后，经过酶的作用进入肠道，再经过酶的作用分解为最小单位的氨基酸。被吸收后的氨基酸需要重新编组，组成人体组织器官所需要的蛋白质。人体对蛋白质的吸收量有限，无论吃多少，最后被吸收合成为身体蛋白质的量不变。那末，多余摄取的胶原蛋白等同于身体废物

需要人的肾脏系统把它代谢成大便、小便从身体排泄掉。所以，吃得越多排得越多，会加重肾脏负担。而猪蹄、鸡皮、鱼皮等一些胶原蛋白含量高的食品又恰好是高热量、高脂肪、高胆固醇的食品，血脂和胆固醇偏高的人群要少吃甚至忌食

直接口服一些胶原蛋白产品会更加有效吗？

胶原蛋白的氨基酸组成跟人体的需求相差很大。经口服的胶原蛋白进入肠胃之后，会经过一系列的复杂反应，最后可能只有小部分被人体吸收

而绝大部分都会流失。

口服膠原蛋白你吃進去1000份，如果能吸收1份，就已經很不錯了。廣告上所說的“與皮膚膠原蛋白的基本結構完全相同，故能迅速有效被肌膚直接吸收”是不可信的。膠原蛋白本身是一種大分子物質，不易被人體吸收。因此，無論從化學物品到天然植物或動物精華，抗衰老、延緩衰老，都是利益驅動下的商業社會制造出的概念，其作用只是人們的一廂情愿。