大家都知道鸡蛋的营养非常多，而且也有着不同的料理方式。 叶蛋作为最受欢迎的其中一种，却在宝贝能不能吃这个问题上颇受争议。那么，两三岁左右的宝宝能吃茶叶蛋吗？有些人认为可以给宝宝吃，但是有些人觉得宝宝吃了吸收并不是很好，那么到底哪一个才是正确的答案？

两三岁左右的宝宝能吃茶叶蛋吗？

专家认为：年纪还这么小的宝宝，最好还是不要吃茶叶蛋了，因为已经是经过处理的鸡蛋里面含有的成分是会发生改变的，并不想原有的鸡蛋一样，富有很好的营养元素成都癫痫医院哪家好。茶叶中的生物碱类物质会同鸡蛋中的钙质结合而妨碍其消化吸收重庆癫痫病医院哪家好，同时会抑制十二指肠对钙质的吸收。

煮茶叶蛋要注意什么?

相信有很多人在煮茶叶蛋的时候，都是很随意的，并不是很注重一些细节。茶叶癫痫病的最新疗法蛋正确的煮法是，茶叶和冰糖放入砂锅内，倒入酱油，并加入清水3-4碗烧开，然后把鸡蛋放入锅内大火烧开，再换小火煮5分钟捞出，用勺子敲裂蛋壳。最后再用中火煮5分钟即可。

Tips：鸡蛋怎样吃最营养?

宝宝应该怎么吃鸡蛋好？其实主要就是吸收能力要好，这样才可以给宝宝带来更多的营养。煮蛋为99%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，一般煎蛋和茶叶蛋，宝宝还是少吃比较好，因为加工过之后，营养的吸收性就会变得差一些了。孩子和老人每天吃1个，青少年及成人每天吃2个比较适宜。

鸡蛋煮沸的时间如果不一样，那么在人体中缩小化的时间也将存在差异性，一般煮三分钟的几番属于微熟的状态，是人体最容易消化的，大概是在一个半小时左右就可以完全消化了。5分钟鸡蛋不仅软嫩、蛋香味浓，而且有益于人体摄取营养。

總結：茶葉蛋將雞蛋通過一些方式加工處理過，所以小孩子還是不適合吃太多，營養成分已經發生改變的物質，多數吸收效果是不太好的，范圍對寶寶自身的健康有一點點的細微影響。所以，盡量給寶寶吃一些水煮蛋之類的，營養吸收起來也會更加快速。