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养生浓汤

发布时间:2017-04-17 来源:海南中医网

主料南瓜(半顆),香菇(3躲),小番茄(3顆),山藥(1小段)辅料花椰菜(1小瓣)厨具食物调理机、煮锅步骤1、材料

2、山藥番茄還有花菜切塊

3、南瓜半顆切塊用調理機打成汁

4、配合600ML的水

5、3分鐘

6、高湯沸騰後加入香菇滾會在到入南瓜汁

7、將山藥番茄等都下鍋煮熟,約8分鐘

8、加3大匙的白醬,沒白醬可用500ML鮮奶

9、最後加一小匙欠粉水略加勾芡

10、喜歡種口味的朋友還可以ˇ灑上香濃的起司粉

菜谱简介小朋友從來不愛吃的菜全在裡頭,做成香濃的養生湯後一口接一口超愛吃 小知识

南瓜挑选技巧:

1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

香菇挑选技巧:

1.发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养;

2.泡发香菇的水不要丢弃,很多营养物质都溶在水中;

3.把香菇泡在水里,用筷子轻轻敲打,泥沙就会掉入水中;

4.如果香菇比较干净,则只要用清水冲净即可,这样可以保存香菇的鲜味。

南瓜:预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

香菇:化痰止咳,解毒,养胃

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