高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。会有头晕、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷、心悸等症状，还会与其他疾病的临床症状相混淆，有的患者血脂高但无症状，常常是在体检化验血液时发现

高脂血症。另外，高脂血症常常伴随着体重超重与肥胖。所以，高血脂的人群应该吃些什么呢？小编来为大家解答。

高血脂吃什么好呢？我想是应该很多人关心的，特别是现在条件好了，生活水平提上去，生活质量提高了，高血脂除了是老年人常见的疾病之一，年轻朋友们也是要稍微注意的。因为我们的血桨脂主要来源于食物，我们可以通过控制调节饮食来血脂的比例

第一、主食的选择：

在选择主食时我们可以成都治疗癫痫哪家医院最好选择含值物蛋白高且优质的食成都华西癫痫病医院物

同时含的植物固醇也是比较优质的，且还有着降脂的作用

比如稻谷、小麦和玉米。

第二、豆类的选择：

花生豆腐、綠豆及其它豆制品，它們也都含有優質的植物蛋白

且还有降低血脂保护心脏的作用。在夏季，特别是绿哺养，每日适量食用不仅可以降低胆固醇，还可以有效甘油蛋三脂以及防治冠心病的作用。

第三、蛋、奶、肉的选择：

在日常生活中蛋、奶、肉类是我们必备的元素之一，但我们要注意了一定要选择胆固醇和脂防相对含量较低的食物，还有要首选有降低胆固醇作用的食物优先考虑。比如：肥猪肉、肥鸭、肥羊等那些就减少食物，或者是不食用。

第四、蔬菜的选择：

蔬菜有很多种，但有些蔬菜对于降血脂有着很好的作用的

如香菇，它含量有丰富的纤维素，这种元素可以促进胃肠蠕动，可以有效的减少肠道对于胆固醇的吸引，因为肠胃蠕动有助于通便，香菇还含有核酸物质，这种物质可以促进胆固醇分解，经常食用香菇对于降低胆固醇是有着很好的作用的；茄子：对于降低血液胆固醇也是有着很好的作用，还有利于心血管疾病的防治。因为茄子含有丰富的维生素B、胡萝卜素等元素，那些元素可以防止胆固醇的增高，对于预防痛风、动脉硬化等也有着一定的作用。还有很多蔬菜都是非常不错：洋葱、萝卜、海带等。

第五、水果的选择：　　水果在我们日常生活也是少不了，但有的水果对于降低及预防高血脂是有着不同凡响的作用，比如：山楂、苹果、香蕉、葡萄等。

除了以上在食物方面调理，其实烹调的方法，烹饪选择的油也是很有关系的，在烹饪时最好是选用植物油，如茶油、玉米油、豆油等，烹饪的方法最好是采用煮、蒸、炖，对于调味方面尽量要清淡一点的，口味不能太重，尽量采用少盐饮食方式。

最后要提醒高血脂患者，一定要切记不能食物含胆固醇高的食物，比如动物成都最好的癫痫医院的内脏、鱿鱼等；还有一定不能饮酒，因为酒能够促进甘油三酯的合成，从而导致血脂的升高。

综上，高血脂人群应该避免使用灵芝，鱼类和鱼油食品，应该多吃些低热量的食物，例如，豆制品

香菇，黑木耳等，当然适当的运动也是需要的。希望上述都大家有效果作用。