文章导读

我想在我们生活当中爱吃煎蛋的人一定有很多

金针菇也是一种味道鲜美的食物，金针菇和煎蛋一起煮汤，可真是让人垂涎三尺。那么金针菇煎蛋汤怎么做呢？我想这一定是许多人心目中的疑问

今天我就为大家带来了金针菇煎蛋汤的做法，有需要的朋友赶紧来许昌治疗癫痫病的医院哪家最好学校一下吧。

1、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”;

2. 金针菇中还含有一种叫朴菇乌鲁木齐治疗癫痫的医院哪家最好素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防四川神康癫痫病医院肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身;

3. 金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处;

做法一、材料：鸡蛋3个，蟹肉条4个

金针菇50克

调料：姜1块，葱少许，香油8毫升，盐5克

1、将蟹肉条洗净后切成菱形段，姜切成片状，葱切成葱花备用。

2、鸡蛋打入碗中搅匀后，加入少许盐调味

入油锅中煎成鸡蛋饼。

3、加锅中再倒入清水，下入姜片、蟹肉条、金针菇煮熟，调入盐、香油，撒上葱花，即可。

做法二、材料：金针菇50克、蟹肉条4根、鸡蛋2个、姜片，葱花、盐、鸡精

1、蟹肉条洗净切片段

鸡蛋打散搅匀，加入盐，金针菇洗净

2、热油锅把鸡蛋煎成饼加入水，下姜片、蟹肉、金针菇煮熟，调入盐鸡精，撒上葱花即可。

上面的内容详细的告诉了我们金针菇煎蛋汤的做法，我相信现在大家对这道汤的做法一定都有所了解了，大家不妨按照上面的说法做做看，这样不仅锻炼了自己的厨艺，而且也让家人跟着饱饱口福。