最近和一个朋友聊天，她问我，酒量练出来没，这个怎么练银川癫痫病医院，能喝多少是先天的，怎么可能练出来啊……而且喝酒本来就伤身。那么相比而言，天天喝酒对身体的伤害大，还是平时不喝酒，偶尔一次喝特别多更伤身体呢？

天天喝酒VS一顿豪饮

英国一对36岁同卵双胞胎医生，为检验适度饮酒与豪饮对身体的影响，做了4周的饮酒试验。

左: Chris每天喝3个单位; 右: Xand每周集中在一天喝21个单位

试验前，他们一同戒酒4周，确保初始状态一致，肝脏检查也得到了相同的肝硬度（同卵双胞胎V5！）。接下来的4周试验，他们喝一样的伏特加，络腮胡Xand每周豪饮1天戒断6天，Chris每天都要饮酒。

试验一开始，豪饮就表现出导致心跳更剧烈的不良影响

试验3周后，酒精让人成瘾的作用开始显现。

4个星期的试验结束后，他们再次进行肝硬度和血液检测，

得到了意想不到的结果：

二人的肝硬度都大幅升高，而且升高得差不多

左：豪饮者肝硬度，右：小酌者肝硬度

系统性炎症反应的标志因子——TNF-α，在双胞胎血液中也一致地大幅增多

进一步检查的5项炎症因子，也都有显著升高

但是

在细菌内毒素这一项

不同饮酒方式带来的影响

呈现出极大的不同

能看出来的是，无论哪种喝酒对身体都不好

豪饮的危害更大而已！

双胞胎医生的以身试酒，发现每周1天狂饮21个单位然后休息6天，或者每天饮酒3个单位，对于他们两人来说都不安全。当然，豪饮的危害更大。

哪种人更能喝酒？

酒精代谢时，会生成对身体有毒害的乙醛。

乙醛如果积累过多，会造成肠道内毒素渗入血液，引发全身性炎症反应；在动物实验中，大量摄入酒精的小鼠，与适量摄入酒精的以及普通小鼠比起来，血管更容易堵塞，这可能也是乙醛积累过多导致的。

有些可以一直喝一直喝的人，机体为了应付大量的饮酒，开启了另一条通道：利用细胞色素P450 2E1，代替乙醇脱氢酶的工作。这种饮酒者虽然很少遭遇醉酒的困倦或是第二天的宿醉，但是反而会因过大的饮酒量，患上肝硬化的风险一点也不比“一杯倒”或者喝酒上脸的饮酒者低。

“一杯倒”和喝酒上脸的人，在亚洲很常见，这是基因决定的

乙醇代谢缓慢、但是乙醛代谢正常的人，通常仅表现为“一杯倒”，饮酒量超出自身代谢能力之后，醉酒表现为昏睡。

如果连乙醛代谢也缓慢的话，就是喝酒脸红的人了，这类人酒后更容易遭受宿醉，也是适宜饮酒量更少的人群。

喝多少酒算适量？

喝酒多少，可不能全凭感觉，这不，中国营养学会在《中国居民膳食指南2007版》中，对成年人适量饮酒给出的建议是：

成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，相当于：

啤酒750mL；

或葡萄酒250mL；

或38度的白酒75g；

或高度白酒50g。

成年女性一天饮用酒的酒精量不超过5g，相当于：

啤酒450mL；

或葡萄酒150ml；

或38度的白酒50g。

喝酒不要吃这些

1、不宜吃生鱼刺身

生冷的海鲜中富含较多的硫胺素酶，而硫胺素酶会破坏维B1，若经常吃这些食物，易导致维B1不足。若是在饮酒时大量吃这些生冷海鲜，只会加重维B1的缺乏。

2、不宜吃药

喝酒后一定不要吃头孢类药物，这是由于酒精会和头孢反应，从而引发身体中毒。所以当吃了药物后，最好是在一周以后药物代谢干净后再喝酒。不然非常伤害身体。

3、不宜喝碳酸饮料

饮料中的成分会使身体吸收酒精的速度加快，而酒精对肝脏的伤害特别大，所以饮酒时应多食用绿叶蔬菜。

4、不宜吃凉皮凉粉

加工凉皮凉粉时都会加入明矾，明矾有收敛功效，会使血流速度减慢，导致酒精在血液里的滞留时间增长，使酒精对人体的危害更严重。且酒精与明矾都需肝脏解毒，同食会使肝脏负担增重。

5、不宜吃烤肉烤串

很多人喜欢边吃烤串边喝啤酒，这样感觉是很爽，但对身体的伤害很大。因为烧烤过的食物不仅蛋白质与脂肪等营养成分 损伤严重，且会生成致癌物。酒精会使消化道血管扩张，破坏消化道黏膜，从而导致人体更易吸收这些致癌物。

6、不宜吃咸肉腊肠

咸肉腊肠等熏腊腌制的食物含的亚硝胺较多，而亚硝胺在酒精中的溶解度非常大，易使患胃癌、食管癌等的风险大大增加。

小编说两句

为了健康，建议戒酒，至于葡萄酒中提到的白藜芦醇，你得喝很多的葡萄酒才能满足实验中白藜芦醇的有效量，所以还不如多吃点葡萄呢~