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吃红薯当心三件事吃错了加重病情

发布时间:2019-07-05 来源:海南中医网

红薯的营养价值非常高,红薯具有养生保健的功效,但是红薯虽然好吃但是不能乱吃,吃红薯时应该要注意,最好选择新鲜食材的红薯,不要吃时间较长的红薯,下面我们具体了解一下,吃红薯当心三件事,吃错了加重病情!

吃红薯别忘减主食。红薯含的碳水化合物和能量与等量大米几乎相当,吃二两红薯就应少吃二两米。而且,红薯吃多了易在胃肠道里产生大量的气体二氧化碳,让人腹胀、打嗝。吃主食的情况下,建议吃100~200克即可。

空腹吃红薯要谨慎。肠胃功能比较弱的人,空腹食用红薯易刺激胃酸大量分泌山东癫痫病医院哪家好,引起腹部不适。肠胃功能正常的人吃,影响不大。最好是高温加热后趁热吃。胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃,以免病情加重。

吃红薯找好配餐。单吃红薯缺少蛋白质和脂质,最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。比如在吃红薯时,也少吃点猪肉,可促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收;还可以搭配一些咸味菜肴,既调节口味,又能减少胃酸,消除肠胃的不适感。

红薯熬粥,不腹胀

熬红薯粥。担心吃红薯腹胀,可与小米或糯米一起煮粥喝,缓解不适感。

蒸煮红薯。先将红薯放在盐水中浸泡10分钟后再蒸煮,可降低氧化酶的作用,减少腹胀。

烤红薯。可用微波炉或烤箱来自制烤红薯,这样比外面买的更安全。烤红薯糖含量更高,吃着更甜美。而且碳水化合物在120℃以上时会产生芳香物质,蒸煮温度达不到。

吃红薯当心三件事,吃错了加重病情!红薯的营养价值非常高,红薯可以促进消化,并且可以加快胃肠道的蠕动,可以有效缓解胃部不适,但是红薯虽然好吃,并不是所有人都适合吃。

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