养生浓汤

主料南瓜(半顆)，香菇(3躲)，小番茄(3顆)，山藥(1小段)辅料花椰菜(1小瓣)厨具食物调理机、煮锅步骤1、材料

2、山藥番茄還有花菜切塊

3、南瓜半顆切塊用調理機打成汁

4、配合600ML的水

5、3分鐘

6、高湯沸騰後加入香菇滾會在到入南瓜汁

7、將山藥番茄等都下鍋煮熟，約8分鐘

8、加3大匙的白醬，沒白醬可用500ML鮮奶

9、最後加一小匙欠粉水略加勾芡

10、喜歡種口味的朋友還可以ˇ灑上香濃的起司粉

菜谱简介小朋友從來不愛吃的菜全在裡頭，做成香濃的養生湯後一口接一口超愛吃 小知识

南瓜挑选技巧：

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

香菇挑选技巧：

1.发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养；

2.泡发香菇的水不要丢弃，很多营养物质都溶在水中；

3.把香菇泡在水里，用筷子轻轻敲打，泥沙就会掉入水中；

4.如果香菇比较干净，则只要用清水冲净即可，这样可以保存香菇的鲜味。

南瓜：预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

香菇：化痰止咳,解毒,养胃